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美辺株式会社 minabe

名古屋市で保育事業を行う美辺株式会社のコーポレートサイトです。

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You are here: Home / ブログ / 年末の正月準備♫

年末の正月準備♫

2024年1月10日
昨年末の話になりますが・・・
いちりんなごや園ではみんなで年越し準備を行いました。
 
 
鏡餅の意味を調べながら鏡餅づくり。
1年間お世話になった園内を大掃除。
 
ぞうきんをぎゅっと絞るのはとっても難しい!
みんなワクワクした様子でチャレンジし、
元気に水拭きしてくれました😀
 
おにいさんおねえさんはロッカーの中や窓など、
細かなところまで気が付いて、しっかり磨き上げてくれていました✨
 
神様をお迎えするためのお正月飾りもしっかり飾って、準備万端!
 
そのおかげもあり、きもちよく2024年のスタートが切れました。
 
***
美辺株式会社では、
少人数制である強みを生かし、
充分な愛着形成の中で子どもの感情を
“受け止める”保育を行っています。
 
アレルギーの有無や離乳の進み具合。
心身の障がい・個性の強さ・家庭環境の違い。
すべての“多様性”を尊重することを大切にしています。
 
美辺株式会社の月極保育の取り組みは
こちらからご覧ください。
 
https://www.minabe-k.jp/service/nursery/
 
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第二十九候 夏至の次候
菖蒲華(あやめはなさく)です。
あやめやかきつばた、はなしょうぶなど、アヤメ属の花が咲くころ、という意味です。どれも似ていますが、はなしょうぶとかきつばたは水辺に咲き、あやめは野に咲く花です。この時期咲くのは花菖蒲で、雨に濡れて美しく咲くので「雨降花」とも呼ばれます。

雨降花と呼ばれる花は地域によっても異なり、ウツボグサ、半夏生、昼顔、紫陽花、しろつめくさなどがあります。
しろつめくさは、花を摘むと雨が降る、ともいわれているようです。

この時期、神社では「夏越の祓」と呼ばれる行事が催されます。
「茅の輪くぐり」で身を清め、半年間の穢れを祓う行事です。
名古屋駅からほど近い那古野エリアの「浅間神社」でも毎年開催されています。
ご興味ある方はぜひ!

【七十二候とは】
二十四節気は一年を春夏秋冬の4つに分け、それぞれをさらに6つに分けた、約半月ごとに移り変わる季節の指標です。

細かな季節変化を表しているため、常に天候に左右される農業の目安として重宝されました。

七十二候は二十四節気をさらに3等分し、細かく分け、約5日ごとの季節の移り変わりを表しています。

たった5日間のうちにも季節が少しずつ移ろうような繊細な世界に生きていることに気付かされます。

その細やかな変化に気づき、楽しめると、毎日がさらに豊かになる気がしますね😊

美辺株式会社の月極保育は、五感で季節を感じられる保育。さまざまな行事をはじめとした保育活動、日々の給食や食育活動など、園で過ごす日常の多方面から季節を感じられる取り組みを行っています。詳細はこちら:https://www.minabe-k.jp/service/nursery/

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※上記時間内で6時間程度の勤務
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※土日祝日に月2回以上勤務できる方歓迎!

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❣子育て中に扶養内で託児付きのお仕事をしたい!
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こどもたちの想いを受け止め、尊重し、
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第二十八候 夏至の初候
乃東枯(なつかれくさかるる)です。
「なつかれくさ」とは「ウツボグサ」のこと。
ウツボグサは冬至のころに芽を出し、夏至のころに枯れてゆきます。他の多くの植物が勢いを増し伸びゆくこの時期に、黒く枯れてゆく花が昔の人の目にとまったのかもしれませんね。

ウツボグサは漢方として使用され、英名は「all-heal」。「全てを癒す」という意味だそうです。
夏至は年間で最も日が長い時期ですが、梅雨真っ只中。沖縄では夏至のころに吹く季節風を「夏至南風(カーチーベー)と呼び、この風が吹くと沖縄地方の梅雨明けだと言われています。

【七十二候とは】
二十四節気は一年を春夏秋冬の4つに分け、それぞれをさらに6つに分けた、約半月ごとに移り変わる季節の指標です。

細かな季節変化を表しているため、常に天候に左右される農業の目安として重宝されました。

七十二候は二十四節気をさらに3等分し、細かく分け、約5日ごとの季節の移り変わりを表しています。

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. 二十四節気「夏至」 一年で一番昼 .

二十四節気「夏至」

一年で一番昼が長く、夜が短くなる日として知られています。
そのことから、太陽の力が一年でもっとも強まる日とされ、
世界各地でお祭りや行事が催されます。

梅雨の真っ只中、恵みの雨を受けて稲はすくすく成長していきます。

夏至は冬至のかぼちゃのように全国的に共通して食べられるものはありませんが、
地域ごとに根付いた「食べるとよい」とされるものがあります。

そのひとつとして、愛知県の一部で食べられている「無花果田楽(いちじくでんがく)」があります。半分にいちじくを切り、田楽味噌をかけた料理です。

いちじくはかつて、「不老長寿の果物」と呼ばれており、
薬としても使われていたそう。
「田楽」は、もともと豊作祈願の踊りである「田楽」に由来しているそうで、
「健康に過ごせるように」「豊作祈願」とふたつの意味をもたせて
無花果田楽を食べるそうです。

【二十四節気とは】
二十四節気は一年を春夏秋冬の4つに分け、それぞれをさらに6つに分けた、約半月ごとに移り変わる季節の指標です。

細かな季節変化を表しているため、常に天候に左右される農業の目安として重宝されました。

*
素材のモチーフはいちじく。
美辺株式会社がある愛知県は、いちじくの出荷量第一位です!

*
背景の色は「向日葵色(ひまわりいろ)」。日本の伝統色です。
19世紀後半に化学染料が登場したことに伴い生まれた色です。
化学染料により鮮やかな発色ができるようになり、
この時期に流行しました。

伝統色とは、日本に古く伝わる色のこと。
四季が豊かな日本では折々の色に触れることで色彩感覚が育まれました。繊細な色合いに名前をつけて生まれたのが「伝統色」です。草花や空、山、文化に至るまで、様々な名前がつけられています。

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*

#暦 
#二十四節気 #七十二候 #季節  #伝統色
#夏至
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第二十七候 芒種の末候
梅子黄(うめのみきなり)です。

青く大きく育った梅の実が熟し、黄色く色づくころです。梅雨のみずみずしい雨により梅の実は大きく膨らんでゆきます。
とても甘い香りを放ち、ついかじりたくなってしまうようなかわいい梅の実が見られます。
梅は花の印象も強いですが、もともとは実が重宝され、奈良時代に伝わってきました。
梅の実はじめじめして免疫力が下がりやすいこの時期に大活躍の成分がいっぱい入っており、シロップや酒、梅干しなどあらゆるものに加工されています。

梅の実は、熟しても酸っぱいまま。そのぶれない様子から「梅根性」という言葉が生まれました。

【七十二候とは】
二十四節気は一年を春夏秋冬の4つに分け、それぞれをさらに6つに分けた、約半月ごとに移り変わる季節の指標です。

細かな季節変化を表しているため、常に天候に左右される農業の目安として重宝されました。

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#芒種
#暦 #梅子黄 #うめのみきなり
#二十四節気 #七十二候 #季節と暮らし
. 第二十六候 芒種の次候 腐草為螢( .
第二十六候 芒種の次候

腐草為螢(ふそうほたるとなる)です。
昔、腐った草は蛍に生まれ変わると信じられていたそうです。
「腐草」を「くちくさ」と読むと、蛍の異名になります。
和名「ほたる」は「火垂る」「火照る」「星垂る」が語源ともされています。

ほたるは幼虫の時期に栄養をたくわえ、成虫になると何も口にせず、夜露からの水分と幼虫のころの栄養で生き、子孫を残すそうです。そのはかなさを日本人は好み、数々の古典文学にも登場しています。

【七十二候とは】
二十四節気は一年を春夏秋冬の4つに分け、それぞれをさらに6つに分けた、約半月ごとに移り変わる季節の指標です。

細かな季節変化を表しているため、常に天候に左右される農業の目安として重宝されました。

七十二候は二十四節気をさらに3等分し、細かく分け、約5日ごとの季節の移り変わりを表しています。

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. 第二十五候 芒種の初候 蟷螂生(か .
第二十五候 芒種の初候

蟷螂生(かまきりしょうず)です。
かまきりがたまごから生まれる頃となりました。秋に産み付けられた卵は冬をこえ、このころに何匹ものかまきりが孵化してきます。
かまきりが卵を産み付ける高さでその年の積雪量がわかる、と言われています。
それはかまきりが秋に卵を産み付ける際、その年の積雪量を予測し、安全な場所に産み付けるとされているためです。
かまきりは肉食で、稲や作物には手を付けず、害虫を食べてくれる益虫として大切にされてきました。
祇園祭では、「蟷螂山」という山車が披露され、蟷螂は神の使者としてあがめられています。

【七十二候とは】
二十四節気は一年を春夏秋冬の4つに分け、それぞれをさらに6つに分けた、約半月ごとに移り変わる季節の指標です。

細かな季節変化を表しているため、常に天候に左右される農業の目安として重宝されました。

七十二候は二十四節気をさらに3等分し、細かく分け、約5日ごとの季節の移り変わりを表しています。

たった5日間のうちにも季節が少しずつ移ろうような繊細な世界に生きていることに気付かされます。

その細やかな変化に気づき、楽しめると、毎日がさらに豊かになる気がしますね😊

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二十四節気「芒種」

稲や麦のような穂がある植物の種をまく時期であることから芒種と言われます。
現在の田植えはもう少し前に始まりますが、昔はこの頃だったそう。
それに伴い、全国で豊作を祈るお祭りが行われます。

日本では「6歳の6月6日に稽古を始めると上達する」とされています。
片手で指をおって順に数を数えると、6で小指をたてる形になり、小指のたつ様子を「子を立てる」と捉え、そのように言われるようになりました。

少しずつ雨空が多くなり梅雨を迎えます。
梅雨は「梅が熟す頃の雨」であることからそう呼ばれるようになりました。

【二十四節気とは】
二十四節気は一年を春夏秋冬の4つに分け、それぞれをさらに6つに分けた、約半月ごとに移り変わる季節の指標です。

細かな季節変化を表しているため、常に天候に左右される農業の目安として重宝されました。

*
素材のモチーフは紫陽花。

雨の日に濡れながら咲く姿が美しい紫陽花は、実は日本原産だそうです。
このように雨の中で美しく咲く花を「雨降花」と呼び、親しまれてきました。ツリガネソウやすみれなど、全国的にいくつもあり、その言い伝えも「摘むと雨が降る」「咲くと雨が降る」だったり地方によってさまざまだそうです。

*
背景の色は「呉須色(ごすいろ)」。日本の伝統色です。
古くから陶磁器の染付などに使われてきた、日本人にとって馴染み深い、親しみのある色です。

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#芒種
6月の献立についてお知らせ ----------- 6月の献立についてお知らせ

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6月の献立についてお知らせします!
なんと新生姜が初登場です♪
すこしずつ夏を感じる野菜も増えてきました!

*献立作成・管理栄養士のちえこさんからのことば*
★おしらせ★
【鶏がらスープのアレルギー表示変更について】
5月まで、「鶏がらスープの素」を使用する際、アレルギー源として「鶏肉」と表記していましたが、6月よりアレルギー源としての記載はなくしています。
2025年5月まで:アレルギー源として「鶏肉」と表記
2025年6月より:アレルギー源「なし」
生活管理指導表の表記に伴い、醤油の小麦・大豆などはアレルギー表示をしていませんでしたが、鶏がらスープ(チキンエキスパウダー)のみ残していました。生活管理指導表では、肉類のエキスも醤油の小麦・大豆と同じ扱いのため、今後はアレルギー源として記載しないことにいたしました。

 
*6月の献立に取り入れた旬の食材*
・ニンニク
・新ごぼう
・トマト
・絹さや
・きゅうり
・ズッキーニ
・なす
・いんげん
・パプリカ
・ピーマン
・新生姜
・モロヘイヤ
・みょうが
・メロン

*新メニュー*
・新生姜と油揚げの炊き込みご飯

*アレルゲンフリー献立*
6,9,15,21,24,30日はランチおやつともに特定原材料不使用の献立です。おやつは15サイクル中3メニューがアレルゲンフリーです。

*************************************************************************

託児所はないとの給食から、無添加にこだわるお弁当屋さん
華きちが名古屋市西区菊井にオープンしました!
全国のお子さまからご利用いただく「託児所はないと」
開園からこだわってつくりあげてきた給食献立をベースに、
お弁当を毎日てづくりしています。
また、幼稚園給食用のお弁当も行っています。
お気軽にお問い合わせください!

https://www.instagram.com/hanakichi_nagoya/
@hanakitchi_nagoya
TEL:090-1720-8710

___________________________

〇全従業員のフィードバックでさらに美味しく!さらに進化した給食づくり
美辺株式会社の献立は、毎月給食を食べた全従業員から提出される給食レポートにより日々改善され、進化を遂げています!
献立作成担当の管理栄養士のちえこさんが、意見をとりまとめ、子どもたちの食べる様子や発言など、現場の声を反映し、スタッフたちから寄せられるリクエストメニューの実現まで手掛けてくださっています。

〇アレルギーをおもちのお子さまも安心して食べられるように、全献立が乳卵不使用。
献立の中にランチおやつ共にアレルゲンフリー献立も月に複数回ございます。
多種目のアレルギーをお持ちのお子さまも、安心してご利用いただけます!
ご予約時にお声かけくださいね!😊
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

はないとでは、
お子さまが保護者さまと離れている間も
楽しく充実した時間を過ごせるよう、
安心安全な環境をお約束します🌸

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

●ご予約について
・電話予約の場合
052-485-5008
(受付時間:9:30~17:00)
上記時間以外はLINE・ホームページ予約フォームにて承ります。

・LINE予約の場合
「託児所はないと」をお友達登録してください!
http://line.me/ti/p/@fei9299l
トークから、ご予約希望の旨をお知らせください。

・ホームページからの予約の場合
https://hanaito.co.jp/reservation/
予約フォームのSTEP1から順番に入力をお願いします。
インタ-ネットによるご予約は利用日前日までとなります。

🌸 午後から働きたい保育士さん募集 🌸
名古屋駅から徒歩6分の保育園 「いちりんなごや園」 で、
午後~夕方に働ける保育士さん を募集しています✨
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第二十四候 小満の末候

麦秋至(ばくしゅういたる)です。
冬にまかれた麦が小麦色に輝くころとなりました。

第六十六候「雪下出麦(せつかむぎをいだす)」の対となります。

この時期は麦にまつわる言葉がたくさんあります。
「麦風」は麦を揺らすさわやかな風。
このころの雨は「麦雨」とも、いわれ、梅雨や五月雨の異名でもあります。
また、麦の刈り入れによい日和であることを「麦日和」とも言います。
和名「麦星」であるアークトゥルスは、麦の刈り入れ時に輝いていることからそのように呼ばれます。

麦が遥か昔から人間にとって大切な作物だったことが感じられますね。

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